Massa de Bolo Profissional - Fofinha e Econômica

Massa de Bolo Profissional:

                              

 Ingredientes:

5 Ovos

250 gramas de manteiga ou margarina

500g de farinha de trigo com fermento

500g de açúcar 

350 ml de leite

Modo de Preparo:

- Separe as gemas das Claras;

- Bata as Gemas Junto com o açúcar e a manteiga ate ficar esbranquiçada;

- Adicione a farinha peneirada aos poucos e vá adicionando o leite, reserve;

- Bata as Claras em neve;

- Misture tudo levemente;

- Coloque em uma forma esfarinhada e ponha para assar por cerca de 30 ha 40 minutos;

- Faça o teste do palito;

Quando fizer a receita comenta aqui em baixo como ficou!

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