Chantininho Profissional - Ponto Perfeito

INGREDIENTES:

500ml chantilly bem gelado 50g pó para preparo de glacê real ( 2 colheres) 100g leite condensado (1/4 de xicara) 100g leite em pó( 5 colheres)

MODO DE PREPARO:

1 - Em uma batedeira, coloque o chantilly que já deve ter sido resfriado por 12h no refrigerador e comece a bater.

2 - Assim que começar a firmar, coloque o pó de glacê real e o leite em pó.

3 - Por último adicione o leite condensado, aos poucos.

4 - Deixe bater até ficar bem firme.