sexta-feira, 14 de setembro de 2018

MASSA DE CHOCOLATE PROFISSIONAL - FOFINHA E ECONÔMICA

















    Ingredientes:

    5 Ovos
    250 gramas de manteiga
    500g de farinha de trigo com fermento
    300 gramas de chocolate em pó 
    500g de açúcar 
    350 ml de leite

    Essa receita é para uma forma Media de 20x10.


    Modo de Preparo:

    - Separe as gemas das Claras;
    Resultado de imagem para gemas separadas das claras

    - Bata as Gemas Junto com o açúcar e a manteiga ate ficar esbranquiçada;
    Resultado de imagem para massa de bolo na batedeira

    - Adicione a farinha peneirada aos poucos e vá adicionando o leite, ponha o chocolate e reserve;
    - Bata as Claras em neve;
    Resultado de imagem para Clara em neve

    - Misture tudo levemente;



    - Coloque em uma forma esfarinhada e ponha para assar  em fogo médio por cerca de 30 ha 40 minutos;

    - Faça o teste do palito;


    Quando fizer a receita comenta aqui em baixo como ficou!

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