Massa de Bolo Profissional:
Ingredientes:
5 Ovos
250 gramas de manteiga ou margarina
500g de farinha de trigo com fermento
500g de açúcar
350 ml de leite
Modo de Preparo:
- Separe as gemas das Claras;
- Bata as Gemas Junto com o açúcar e a manteiga ate ficar esbranquiçada;
- Adicione a farinha peneirada aos poucos e vá adicionando o leite, reserve;
- Bata as Claras em neve;
- Misture tudo levemente;
- Coloque em uma forma esfarinhada e ponha para assar por cerca de 30 ha 40 minutos;
- Faça o teste do palito;
Quando fizer a receita comenta aqui em baixo como ficou!
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